Frivillig merkeordning for kjøtt og kjøttprodukter
Ny avtale om frivillig merkeordning for kjøtt og kjøttprodukter.
I 2002 innførte KLF en frivillig merkeordning for opphavsmerking av kjøtt og kjøttprodukter. Formålet med ordningen var ”å samordne merking av kjøtt og kjøttprodukter som produseres av medlemmer i KLF slik at forbrukere og detaljister skal kunne se i hvilket land kjøttråstoffet er slaktet.”Alle som er tilsluttet dagens avtale, må nå tilslutte seg den nye avtalen på nytt.
Avtalen er nå gjennomgått med tanke på gjeldende regelverk, og den er samtidig forkortet og forenklet. Merkingen har blitt mer fleksibel, og ordningen med at merkingen må forhåndsgodkjenning av KLF er tatt bort.
KLF skal føre revisjon med avtalen. Et datert diplom med gyldighet ett år utstedes til dem som slutter seg til avtalen. Det kreves årlig rapportering fra bedriftens side til KLF.
