Kjøtt- og fjørfebransjens landsforbund tilbyr sine medlemsbedrifter og andre interesserte sporing og sporbarhetsløsning. Det er et krav om sporing/sporingsløsning i Matloven fra 1. januar 2005.
Det er bedriftens (leders) ansvar å ha forsvarlig løsning på plass. Både ESA og Mattilsynet har startet kontroll av at bedrifter har tilfredsstillende sporing/sporingsløsning.
Hygienepakke fra 1. januar 2006 har også nye krav til godkjenning av bedrifter der risikostyring (HACCP) og sporing er viktige elementer å ha på plass.
Kontakt markeds- og prognosesjef Endre Myhr hvis du er interessert i en slik løsning.
E-post: endre@kjottbransjen.no
Dir. tlf: 952 38 600
Les mer informasjon om KLfs sporbarhetsløsning i vedlegget.